Витаминный смузи из спирулины с морковью, имбирем, яблоками

Многие воспринимают смузи как модное молодежное баловство. Другие считают, что полезные качества этого вида напитков переоценены, либо не так хороши, как описывают их приверженцы модных диет. В самом деле, некоторые из них могут вызвать определенные проблемы с пищеварением, если полностью исключить горячие блюда из рациона и принимать только жидкости.

Вопреки расхожему мнению, смузи нельзя употреблять вместо завтрака или на голодный желудок. Измельченные продукты быстро всасываются, и уже через несколько часов вас может настигнуть приступ голода. Фрукты, такие как бананы, груши и дыня, могут вызвать резкий подъем уровня сахара в крови, а с ним и выброс инсулина, за которым опять же последует чувство голода.

Сладкие смузи мы рекомендуем употреблять в конце обеда. А овощные или с добавление злаковых - в качестве небольшого перекуса. Также предлагаем вам рецепт полезного смузи со спирулиной, которое поможет вашему организму насытится витаминами и микроэлементами.

Для приготовления напитка необходимо:

Яблоки 4 штуки;

Морковь средняя 3 штуки;

Свежий имбирь - 1,5 см;

Порошок из спирулины - 1 чайная ложка.

Корень имбиря нужно очистить и натереть на мелкой терке. Из яблок и моркови выжать сок. При отсутствии соковыжималки можно измельчить их в блендере до состояния пюре, а потом отжать через через марлю.

После этого смешайте полученный сок со спирулиной. Поскольку она обладает бодрящим эффектом, таким напитком хорошо запивать завтрак или обед. Он придаст вам сил и энергии на весь день вперед. При этом яблоко и морковь содержат так называемые медленные углеводы, которые усваиваются организмом продолжительное время. А значит, чувство сытости сохранится гораздо дольше, нежели после того, как вы выпьете пакетированный сок из магазина или сладкую газировку.